États-Unis — USDA FoodData Central
Whale, beluga, liver, raw (Alaska Native)
Composition nutritionnelle pour 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (10)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Protein | 18.4 | G |
| Ash | 1.1 | G |
| Energy | 488 | kJ |
| Phosphorus, P | 230 | MG |
| Vitamin A, IU | 22100 | IU |
| Total lipid (fat) | 3.9 | G |
| Carbohydrate, by difference | 2 | G |
| Energy | 117 | KCAL |
| Water | 74.6 | G |
| Calcium, Ca | 11 | MG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 168980. Source originale.
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