France — ANSES CIQUAL
Sweet green hokkaido squash, pulp, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (16)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Water | 86.1 | g/100g |
| Protein | 1.4 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 1.4 | g/100g |
| Carbohydrate | 9.98 | g/100g |
| Fat | 0.6 | g/100g |
| Starch | 4.38 | g/100g |
| Fibres | 2.6 | g/100g |
| Ash | 0.83 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Calcium | 24.7 | mg/100g |
| Iron | 0.4 | mg/100g |
| Magnesium | 10.8 | mg/100g |
| Phosphorus | 32.8 | mg/100g |
| Potassium | 436 | mg/100g |
| Vitamin C | 13.9 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.015 | mg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 20134. Source originale.
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