Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Soup, chicken gumbo, canned, condensed
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (80)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 14:0 | 0.01 | g |
| 18:3 | 0.01 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.01 | g |
| Cystine | 0.014 | g |
| Tryptophan | 0.018 | g |
| Vitamin B-12 | 0.02 | µg |
| Methionine | 0.036 | g |
| Histidine | 0.046 | g |
| Vitamin B-6 | 0.05 | mg |
| 18:0 | 0.05 | g |
| 16:1 | 0.05 | g |
| Tyrosine | 0.055 | g |
| Threonine | 0.066 | g |
| Serine | 0.072 | g |
| Phenylalanine | 0.077 | g |
| Isoleucine | 0.079 | g |
| Valine | 0.093 | g |
| Arginine | 0.098 | g |
| Copper, Cu | 0.1 | mg |
| Alanine | 0.12 | g |
| Proline | 0.12 | g |
| Lysine | 0.129 | g |
| Glycine | 0.132 | g |
| Leucine | 0.134 | g |
| Pantothenic acid | 0.16 | mg |
| Aspartic acid | 0.177 | g |
| Manganese, Mn | 0.2 | mg |
| Thiamin | 0.2 | mg |
| 16:0 | 0.2 | g |
| 18:2 | 0.25 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.26 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.28 | g |
| Zinc, Zn | 0.3 | mg |
| Riboflavin | 0.3 | mg |
| Tocopherol, alpha | 0.36 | mg |
| 18:1 | 0.46 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.52 | g |
| Glutamic acid | 0.529 | g |
| Niacin | 0.53 | mg |
| Iron, Fe | 0.71 | mg |
| Niacin equivalents | 0.83 | NE |
| Total Fat | 1.14 | g |
| Fibre, total dietary | 1.6 | g |
| Sugars, total | 1.93 | g |
| Beta cryptozanthin | 2 | µg |
| Ash | 2.07 | g |
| Protein | 2.1 | g |
| Cholesterol | 3 | mg |
| Magnesium, Mg | 3 | mg |
| Vitamin C | 4 | mg |
| Folacin, total | 5 | µg |
| Folate, naturally occurring | 5 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 5 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 5 | µg |
| Vitamin K | 5.7 | µg |
| Carbohydrate | 6.67 | g |
| Selenium, Se | 6.7 | µg |
| Calcium, Ca | 19 | mg |
| Phosphorus, P | 20 | mg |
| Energy (kcal) | 45 | kCal |
| Beta carotene | 57 | µg |
| Potassium, K | 60 | mg |
| Lutein and zeaxanthin | 74 | µg |
| Moisture | 88.02 | g |
| Energy (kJ) | 188 | kJ |
| Sodium, Na | 693 | mg |
| Lycopene | 1416 | µg |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 934. Source originale.
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