États-Unis — USDA FoodData Central
Sausage, Italian, sweet, links
Composition nutritionnelle pour 100 g · Sausages and Luncheon Meats.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (83)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Total lipid (fat) | 8.42 | G |
| Carbohydrate, by difference | 2.1 | G |
| Energy | 149 | KCAL |
| Water | 71.6 | G |
| Caffeine | 0 | MG |
| Theobromine | 0 | MG |
| Sugars, Total | 0 | G |
| Calcium, Ca | 25 | MG |
| Lutein + zeaxanthin | 0 | UG |
| Protein | 16.13 | G |
| Ash | 1.75 | G |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 0 | G |
| Iron, Fe | 1.19 | MG |
| Sodium, Na | 570 | MG |
| Carotene, beta | 0 | UG |
| Carotene, alpha | 0 | UG |
| Cryptoxanthin, beta | 0 | UG |
| Lycopene | 0 | UG |
| Copper, Cu | 0.04 | MG |
| Manganese, Mn | 0.007 | MG |
| Vitamin A, IU | 2 | IU |
| Magnesium, Mg | 12 | MG |
| Phosphorus, P | 103 | MG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.2 | MG |
| Thiamin | 0.172 | MG |
| Riboflavin | 0.125 | MG |
| Folate, total | 4 | UG |
| Vitamin B-12 | 1.04 | UG |
| Folate, food | 4 | UG |
| Tryptophan | 0.111 | G |
| Threonine | 0.417 | G |
| Methionine | 0.242 | G |
| Phenylalanine | 0.377 | G |
| Tyrosine | 0.329 | G |
| Alanine | 0.544 | G |
| Glutamic acid | 1.47 | G |
| Glycine | 0.482 | G |
| Proline | 0.449 | G |
| Cholesterol | 30 | MG |
| Fatty acids, total saturated | 3.257 | G |
| SFA 8:0 | 0 | G |
| SFA 12:0 | 0.017 | G |
| SFA 14:0 | 0.22 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.371 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | G |
| Phytosterols | 0 | MG |
| Isoleucine | 0.438 | G |
| Leucine | 0.76 | G |
| Lysine | 0.802 | G |
| Cystine | 0.109 | G |
| Valine | 0.489 | G |
| Arginine | 0.576 | G |
| Histidine | 0.333 | G |
| Aspartic acid | 0.851 | G |
| Serine | 0.382 | G |
| SFA 4:0 | 0.001 | G |
| SFA 6:0 | 0 | G |
| SFA 10:0 | 0.024 | G |
| SFA 16:0 | 1.986 | G |
| SFA 18:0 | 1.009 | G |
| MUFA 18:1 | 3.233 | G |
| PUFA 18:2 | 0.376 | G |
| PUFA 18:3 | 0.095 | G |
| PUFA 20:4 | 0.023 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0.025 | G |
| MUFA 22:1 | 0 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3.629 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.493 | G |
| Potassium, K | 194 | MG |
| Zinc, Zn | 1.52 | MG |
| Selenium, Se | 10.8 | UG |
| Niacin | 1.736 | MG |
| Pantothenic acid | 0.277 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.187 | MG |
| Folic acid | 0 | UG |
| Retinol | 0 | UG |
| Vitamin A, RAE | 0 | UG |
| Energy | 622 | kJ |
| Folate, DFE | 4 | UG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 172952. Source originale.
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