France — ANSES CIQUAL
Sausage from Paris, smoked
Composition nutritionnelle pour 100 g · meat, egg and fish.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (12)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1190 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 288 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1190 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 288 | kcal/100g |
| Water | 57.3 | g/100g |
| Protein | 13.7 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 13.7 | g/100g |
| Carbohydrate | 0.6 | g/100g |
| Fat | 25.6 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Phosphorus | 90 | mg/100g |
| Fibres | — | g/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 30706. Source originale.
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