États-Unis — USDA FoodData Central
Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, light
Composition nutritionnelle pour 100 g · Fats and Oils.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (69)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Total lipid (fat) | 2.7 | G |
| Caffeine | 0 | MG |
| Theobromine | 0 | MG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.9 | MG |
| Lutein + zeaxanthin | 126 | UG |
| Folic acid | 0 | UG |
| Ash | 4.2 | G |
| Vitamin K (phylloquinone) | 91 | UG |
| Folate, food | 28 | UG |
| Carotene, beta | 19 | UG |
| Carotene, alpha | 4 | UG |
| Folate, total | 28 | UG |
| Vitamin A, IU | 254 | IU |
| Retinol | 65 | UG |
| Cryptoxanthin, beta | 4 | UG |
| Lycopene | 0 | UG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 | IU |
| Energy | 86 | KCAL |
| Sugars, Total | 3.6 | G |
| Choline, total | 17 | MG |
| Folate, DFE | 28 | UG |
| Sodium, Na | 939 | MG |
| Niacin | 0.04 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.02 | MG |
| SFA 4:0 | 0.014 | G |
| SFA 6:0 | 0.008 | G |
| SFA 10:0 | 0.011 | G |
| SFA 16:0 | 0.35 | G |
| SFA 18:0 | 0.167 | G |
| MUFA 18:1 | 1.063 | G |
| PUFA 18:2 | 0.789 | G |
| PUFA 18:3 | 0.064 | G |
| PUFA 20:4 | 0 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0 | G |
| MUFA 22:1 | 0 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.092 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.855 | G |
| Calcium, Ca | 68 | MG |
| Potassium, K | 51 | MG |
| Zinc, Zn | 0.3 | MG |
| Water | 77.8 | G |
| Carbohydrate, by difference | 13.2 | G |
| Vitamin B-12 | 0.11 | UG |
| Copper, Cu | 0.013 | MG |
| Vitamin A, RAE | 67 | UG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 | MG |
| Thiamin | 0.01 | MG |
| Riboflavin | 0.04 | MG |
| Cholesterol | 10 | MG |
| Fatty acids, total saturated | 0.628 | G |
| SFA 8:0 | 0.005 | G |
| SFA 12:0 | 0.012 | G |
| SFA 14:0 | 0.051 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.02 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | G |
| Protein | 2.1 | G |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Energy | 360 | kJ |
| Fiber, total dietary | 0 | G |
| Iron, Fe | 0.14 | MG |
| Magnesium, Mg | 4 | MG |
| Phosphorus, P | 47 | MG |
| Vitamin B-12, added | 0 | UG |
| Vitamin E, added | 0 | MG |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 | UG |
| Selenium, Se | 1.6 | UG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 167692. Source originale.
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