France — ANSES CIQUAL
Rice, mix of species (white, wholegrain, wild, red,etc.), raw
Composition nutritionnelle pour 100 g · cereal products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (18)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1500 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 355 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1500 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 353 | kcal/100g |
| Water | 12.2 | g/100g |
| Protein | 7.14 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 7.5 | g/100g |
| Carbohydrate | 78.1 | g/100g |
| Fat | 1 | g/100g |
| Sugars | 0.5 | g/100g |
| Fibres | 1.5 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 0.025 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0.2 | g/100g |
| Salt | 0.025 | g/100g |
| Sodium | 10 | mg/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 9121. Source originale.
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