États-Unis — USDA FoodData Central
Rennin, vanilla, dry mix, prepared with whole milk
Composition nutritionnelle pour 100 g · Sweets.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (80)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.9 | UG |
| Isoleucine | 0.183 | G |
| Leucine | 0.296 | G |
| Lysine | 0.24 | G |
| Cystine | 0.028 | G |
| Valine | 0.202 | G |
| Arginine | 0.109 | G |
| Histidine | 0.082 | G |
| Aspartic acid | 0.23 | G |
| Serine | 0.165 | G |
| SFA 4:0 | 0.099 | G |
| SFA 6:0 | 0.059 | G |
| SFA 10:0 | 0.077 | G |
| SFA 16:0 | 0.809 | G |
| SFA 18:0 | 0.373 | G |
| MUFA 18:1 | 0.773 | G |
| PUFA 18:2 | 0.069 | G |
| PUFA 18:3 | 0.045 | G |
| PUFA 20:4 | 0 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0 | G |
| MUFA 22:1 | 0 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0.842 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.114 | G |
| Total lipid (fat) | 3.07 | G |
| Carbohydrate, by difference | 12.21 | G |
| Energy | 89 | KCAL |
| Water | 80.98 | G |
| Caffeine | 0 | MG |
| Theobromine | 0 | MG |
| Calcium, Ca | 119 | MG |
| Potassium, K | 140 | MG |
| Zinc, Zn | 0.35 | MG |
| Selenium, Se | 1.9 | UG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 37 | IU |
| Niacin | 0.077 | MG |
| Pantothenic acid | 0.289 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.039 | MG |
| Folic acid | 0 | UG |
| Protein | 3.03 | G |
| Ash | 0.71 | G |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 0 | G |
| Iron, Fe | 0.05 | MG |
| Magnesium, Mg | 12 | MG |
| Phosphorus, P | 93 | MG |
| Sodium, Na | 46 | MG |
| Copper, Cu | 0.014 | MG |
| Manganese, Mn | 0.004 | MG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.9 | MG |
| Thiamin | 0.035 | MG |
| Riboflavin | 0.151 | MG |
| Folate, total | 5 | UG |
| Vitamin B-12 | 0.33 | UG |
| Folate, food | 5 | UG |
| Tryptophan | 0.042 | G |
| Threonine | 0.137 | G |
| Methionine | 0.076 | G |
| Phenylalanine | 0.146 | G |
| Tyrosine | 0.146 | G |
| Alanine | 0.104 | G |
| Glutamic acid | 0.634 | G |
| Glycine | 0.064 | G |
| Proline | 0.293 | G |
| Cholesterol | 13 | MG |
| Fatty acids, total saturated | 1.846 | G |
| SFA 8:0 | 0.034 | G |
| SFA 12:0 | 0.086 | G |
| SFA 14:0 | 0.309 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.069 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | G |
| Phytosterols | 0 | MG |
| Retinol | 26 | UG |
| Folate, DFE | 5 | UG |
| Energy | 371 | kJ |
| Vitamin A, IU | 115 | IU |
| Vitamin A, RAE | 27 | UG |
| Carotene, beta | 17 | UG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 168793. Source originale.
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