Royaume-Uni — CoFID
Redcurrants, stewed without sugar
Composition nutritionnelle pour 100 g · Fruit.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (43)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 85.1 | g |
| Total nitrogen | 0.15 | g |
| Protein | 0.9 | g |
| Carbohydrate | 3.8 | g |
| Energy (kcal) | 17 | kcal |
| Energy (kJ) | 76 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 3.8 | g |
| Glucose | 1.5 | g |
| Fructose | 2.2 | g |
| Sucrose | 0.1 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 2.9 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 1 | mg |
| Potassium | 240 | mg |
| Calcium | 30 | mg |
| Magnesium | 11 | mg |
| Phosphorus | 25 | mg |
| Iron | 1 | mg |
| Copper | 0.1 | mg |
| Zinc | 0.2 | mg |
| Chloride | 11 | mg |
| Manganese | 0.2 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 21 | µg |
| Retinol Equivalent | 3 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 0.09 | mg |
| Thiamin | 0.03 | mg |
| Riboflavin | 0.04 | mg |
| Niacin | 0.1 | mg |
| Tryptophan/60 | 0.2 | mg |
| Niacin equivalent | 0.3 | mg |
| Vitamin B6 | 0.03 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Pantothenate | 0.04 | mg |
| Biotin | 1.7 | µg |
| Vitamin C | 26 | mg |
| Alpha-carotene | 0 | µg |
| Beta-carotene | 21 | µg |
| Fat | — | g |
| Satd FA /100g fd | — | g |
| Mono FA /100g food | — | g |
| Poly FA /100g food | — | g |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 14-251. Source originale.
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