France — ANSES CIQUAL
Pure sea salt, no enrichment
Composition nutritionnelle pour 100 g · miscellaneous.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (21)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 0 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 0 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 0 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 0 | kcal/100g |
| Water | 3.75 | g/100g |
| Protein | 0 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 0 | g/100g |
| Carbohydrate | 0 | g/100g |
| Fat | 0 | g/100g |
| Sugars | 0 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 97.1 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| Salt | 94.3 | g/100g |
| Calcium | 171 | mg/100g |
| Chloride | 58700 | mg/100g |
| Magnesium | 424 | mg/100g |
| Potassium | 103 | mg/100g |
| Sodium | 37700 | mg/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 11082. Source originale.
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