États-Unis — USDA FoodData Central
Potatoes, hash brown, refrigerated, unprepared
Composition nutritionnelle pour 100 g · Vegetables and Vegetable Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (54)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Total lipid (fat) | 0.08 | G |
| Carbohydrate, by difference | 19.16 | G |
| Energy | 84 | KCAL |
| Sucrose | 0 | G |
| Glucose | 0.54 | G |
| Maltose | 0 | G |
| Water | 77.82 | G |
| Caffeine | 0 | MG |
| Theobromine | 0 | MG |
| Sugars, Total | 0.91 | G |
| Calcium, Ca | 6 | MG |
| Potassium, K | 425 | MG |
| Zinc, Zn | 0.38 | MG |
| Selenium, Se | 2.9 | UG |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.07 | MG |
| Vitamin D (D2 + D3), International Units | 0 | IU |
| Tocopherol, beta | 0.01 | MG |
| Tocopherol, gamma | 0 | MG |
| Tocotrienol, alpha | 0.01 | MG |
| Tocotrienol, beta | 0 | MG |
| Niacin | 1.777 | MG |
| Pantothenic acid | 0.555 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.257 | MG |
| Choline, total | 14.5 | MG |
| Vitamin K (Menaquinone-4) | 0 | UG |
| Betaine | 0.6 | MG |
| Vitamin E, added | 0 | MG |
| Protein | 1.75 | G |
| Ash | 1.19 | G |
| Starch | 17.03 | G |
| Fructose | 0.36 | G |
| Lactose | 0 | G |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Energy | 353 | kJ |
| Galactose | 0 | G |
| Fiber, total dietary | 1.8 | G |
| Iron, Fe | 0.48 | MG |
| Magnesium, Mg | 19 | MG |
| Phosphorus, P | 70 | MG |
| Sodium, Na | 42 | MG |
| Copper, Cu | 0.062 | MG |
| Manganese, Mn | 0.14 | MG |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0 | UG |
| Tocopherol, delta | 0 | MG |
| Tocotrienol, gamma | 0 | MG |
| Tocotrienol, delta | 0 | MG |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 4.9 | MG |
| Thiamin | 0.027 | MG |
| Riboflavin | 0.022 | MG |
| Vitamin B-12 | 0 | UG |
| Vitamin K (Dihydrophylloquinone) | 0 | UG |
| Vitamin K (phylloquinone) | 0.4 | UG |
| Vitamin B-12, added | 0 | UG |
| Cholesterol | 0 | MG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 167604. Source originale.
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