France — ANSES CIQUAL
Poppy, seed
Composition nutritionnelle pour 100 g · miscellaneous.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (60)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 2280 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 551 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 2280 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 551 | kcal/100g |
| Water | 5.17 | g/100g |
| Protein | 19.7 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 19.7 | g/100g |
| Carbohydrate | 13.7 | g/100g |
| Fat | 43.1 | g/100g |
| Sugars | 2.99 | g/100g |
| fructose | 0.29 | g/100g |
| galactose | 0 | g/100g |
| glucose | 0.37 | g/100g |
| lactose | 0 | g/100g |
| maltose | 0 | g/100g |
| sucrose | 2.33 | g/100g |
| Fibres | 14.8 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 6.59 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 4.69 | g/100g |
| FA mono | 6.16 | g/100g |
| FA poly | 29.7 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.037 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0 | g/100g |
| FA 12:0 | 0 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.077 | g/100g |
| FA 16:0 | 3.85 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.73 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 6.02 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 29.4 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.29 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.059 | g/100g |
| Calcium | 1440 | mg/100g |
| Copper | 1.63 | mg/100g |
| Iron | 9.58 | mg/100g |
| Magnesium | 339 | mg/100g |
| Manganese | 6.71 | mg/100g |
| Phosphorus | 860 | mg/100g |
| Potassium | 710 | mg/100g |
| Sodium | 23.5 | mg/100g |
| Zinc | 9.05 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 1.14 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 0 | µg/100g |
| Vitamin C | 1 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.85 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.14 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 0.94 | mg/100g |
| Vitamin B5 or Pantothenic acid | 0.32 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.4 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 82 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 11061. Source originale.
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