Royaume-Uni — CoFID
Pie, game, homemade
Composition nutritionnelle pour 100 g · Meat and meat products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (50)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 29.3 | g |
| Total nitrogen | 1.95 | g |
| Protein | 12.2 | g |
| Fat | 22.5 | g |
| Carbohydrate | 34.7 | g |
| Energy (kcal) | 381 | kcal |
| Energy (kJ) | 1595 | kJ |
| Starch | 31.2 | g |
| Total sugars | 3.4 | g |
| Glucose | 1.2 | g |
| Galactose | 0 | g |
| Fructose | 1.1 | g |
| Sucrose | 1 | g |
| Maltose | 0.1 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 1.3 | g |
| Satd FA /100g fd | 7.9 | g |
| Mono FA /100g food | 9 | g |
| Poly FA /100g food | 4 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.2 | g |
| Cholesterol | 60 | mg |
| Sodium | 430 | mg |
| Potassium | 170 | mg |
| Calcium | 64 | mg |
| Magnesium | 18 | mg |
| Phosphorus | 120 | mg |
| Iron | 2.1 | mg |
| Copper | 0.15 | mg |
| Zinc | 1.2 | mg |
| Chloride | 650 | mg |
| Manganese | 0.28 | mg |
| Selenium | 4 | µg |
| Iodine | 8 | µg |
| Retinol | 610 | µg |
| Carotene | 77 | µg |
| Retinol Equivalent | 625 | µg |
| Vitamin D | 0.9 | µg |
| Vitamin E | 0.96 | mg |
| Thiamin | 0.21 | mg |
| Riboflavin | 0.24 | mg |
| Niacin | 3 | mg |
| Tryptophan/60 | 2.4 | mg |
| Niacin equivalent | 5.4 | mg |
| Vitamin B6 | 0.21 | mg |
| Vitamin B12 | 3 | µg |
| Folate | 75 | µg |
| Pantothenate | 0.62 | mg |
| Biotin | 12 | µg |
| Vitamin C | 1 | mg |
| Alcohol | — | g |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 19-058. Source originale.
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