Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Peas, pigeon (red gram), boiled, salted
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (71)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Retinol activity equivalents, RAE | 0 | µg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Beta carotene | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 18:1 | 0.003 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.003 | g |
| 18:0 | 0.006 | g |
| 18:3 | 0.009 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.009 | g |
| Vitamin B-6 | 0.05 | mg |
| Riboflavin | 0.059 | mg |
| Tryptophan | 0.066 | g |
| Methionine | 0.076 | g |
| 16:0 | 0.077 | g |
| Cystine | 0.078 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.083 | g |
| Thiamin | 0.146 | mg |
| Tyrosine | 0.168 | g |
| 18:2 | 0.196 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.205 | g |
| Threonine | 0.239 | g |
| Histidine | 0.241 | g |
| Isoleucine | 0.245 | g |
| Glycine | 0.25 | g |
| Copper, Cu | 0.269 | mg |
| Valine | 0.292 | g |
| Proline | 0.298 | g |
| Alanine | 0.303 | g |
| Pantothenic acid | 0.319 | mg |
| Serine | 0.32 | g |
| Total Fat | 0.38 | g |
| Arginine | 0.405 | g |
| Lysine | 0.474 | g |
| Leucine | 0.483 | g |
| Manganese, Mn | 0.501 | mg |
| Phenylalanine | 0.579 | g |
| Aspartic acid | 0.669 | g |
| Niacin | 0.781 | mg |
| Zinc, Zn | 0.9 | mg |
| Ash | 1.06 | g |
| Iron, Fe | 1.11 | mg |
| Glutamic acid | 1.568 | g |
| Niacin equivalents | 1.881 | NE |
| Selenium, Se | 2.9 | µg |
| Fibre, total dietary | 6.7 | g |
| Protein | 6.76 | g |
| Carbohydrate | 23.25 | g |
| Calcium, Ca | 43 | mg |
| Magnesium, Mg | 46 | mg |
| Moisture | 68.55 | g |
| Folacin, total | 111 | µg |
| Folate, naturally occurring | 111 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 111 | µg |
| Phosphorus, P | 119 | mg |
| Energy (kcal) | 121 | kCal |
| Sodium, Na | 241 | mg |
| Potassium, K | 384 | mg |
| Energy (kJ) | 506 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 3367. Source originale.
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