Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Peas, pigeon, boiled, drained, with salt
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (59)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 18:0 | 0.008 | g |
| 18:1 | 0.01 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.01 | g |
| Vitamin B-6 | 0.05 | mg |
| 18:3 | 0.05 | g |
| Copper, Cu | 0.1 | mg |
| 16:0 | 0.1 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.11 | g |
| Riboflavin | 0.16 | mg |
| Tocopherol, alpha | 0.32 | mg |
| Thiamin | 0.35 | mg |
| Manganese, Mn | 0.45 | mg |
| Pantothenic acid | 0.63 | mg |
| Zinc, Zn | 0.82 | mg |
| 18:2 | 1.09 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 1.14 | g |
| Selenium, Se | 1.2 | µg |
| Total Fat | 1.36 | g |
| Ash | 1.39 | g |
| Iron, Fe | 1.57 | mg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 2 | µg |
| Niacin | 2.15 | mg |
| Sugars, total | 2.48 | g |
| Niacin equivalents | 3.24267 | NE |
| Protein | 5.96 | g |
| Fibre, total dietary | 6.2 | g |
| Carbohydrate | 19.49 | g |
| Vitamin K | 19.8 | µg |
| Vitamin C | 28.1 | mg |
| Beta carotene | 30 | µg |
| Choline, total | 37.9 | mg |
| Magnesium, Mg | 40 | mg |
| Calcium, Ca | 41 | mg |
| Moisture | 71.8 | g |
| Folacin, total | 100 | µg |
| Folate, naturally occurring | 100 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 100 | µg |
| Energy (kcal) | 111 | kCal |
| Phosphorus, P | 118 | mg |
| Lutein and zeaxanthin | 141 | µg |
| Sodium, Na | 240 | mg |
| Potassium, K | 456 | mg |
| Energy (kJ) | 464 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 6490. Source originale.
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