France — ANSES CIQUAL
Paté (average)
Composition nutritionnelle pour 100 g · meat, egg and fish.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (61)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1350 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 325 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1350 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 325 | kcal/100g |
| Water | 51.2 | g/100g |
| Protein | 13.6 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 13.6 | g/100g |
| Carbohydrate | 4.61 | g/100g |
| Fat | 27.9 | g/100g |
| Sugars | 1.23 | g/100g |
| fructose | 0.07 | g/100g |
| glucose | 0.31 | g/100g |
| lactose | 0.29 | g/100g |
| maltose | 0.14 | g/100g |
| sucrose | 0.18 | g/100g |
| Starch | 3.75 | g/100g |
| Fibres | 0.29 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 2.09 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0.23 | g/100g |
| FA saturated | 10.4 | g/100g |
| FA mono | 11.9 | g/100g |
| FA poly | 3.84 | g/100g |
| FA 4:0 | 0.05 | g/100g |
| FA 6:0 | 0.032 | g/100g |
| FA 8:0 | 0.022 | g/100g |
| FA 10:0 | 0.039 | g/100g |
| FA 12:0 | 0.044 | g/100g |
| FA 14:0 | 0.4 | g/100g |
| FA 16:0 | 6.03 | g/100g |
| FA 18:0 | 3.35 | g/100g |
| FA 18:1 n-9 cis | 10.2 | g/100g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6) | 3.06 | g/100g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3) | 0.34 | g/100g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6) | 0.16 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0.01 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0.016 | g/100g |
| Cholesterol | 145 | mg/100g |
| Salt | 1.58 | g/100g |
| Calcium | 14 | mg/100g |
| Copper | 0.68 | mg/100g |
| Iron | 5.58 | mg/100g |
| Iodine | 15.1 | µg/100g |
| Magnesium | 15.3 | mg/100g |
| Manganese | 0.15 | mg/100g |
| Phosphorus | 173 | mg/100g |
| Potassium | 193 | mg/100g |
| Selenium | 18.6 | µg/100g |
| Sodium | 627 | mg/100g |
| Zinc | 2.74 | mg/100g |
| Beta-carotene | 0 | µg/100g |
| Vitamin D | 0.17 | µg/100g |
| Vitamin E | 0.58 | mg/100g |
| Vitamin C | 9.08 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.15 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.81 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 6.07 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 0.19 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 93.8 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 5.11 | µg/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 8332. Source originale.
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