Royaume-Uni — CoFID
Pancakes, savoury, wholemeal, made with whole milk, homemade
Composition nutritionnelle pour 100 g · Cereals and cereal products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (49)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 56.5 | g |
| Total nitrogen | 1.23 | g |
| Protein | 7.6 | g |
| Fat | 10.1 | g |
| Carbohydrate | 23.4 | g |
| Energy (kcal) | 209 | kcal |
| Energy (kJ) | 878 | kJ |
| Starch | 19.5 | g |
| Total sugars | 4 | g |
| Sucrose | 0.3 | g |
| Maltose | 0.1 | g |
| Lactose | 3.6 | g |
| NSP | 2.5 | g |
| AOAC fibre | 2.9 | g |
| Satd FA /100g fd | 2.87 | g |
| Mono FA /100g food | 2.39 | g |
| Poly FA /100g food | 4.03 | g |
| Trans FAs /100g food | 0.1 | g |
| Cholesterol | 53.8 | mg |
| Sodium | 53 | mg |
| Potassium | 243 | mg |
| Calcium | 109 | mg |
| Magnesium | 34 | mg |
| Phosphorus | 178 | mg |
| Iron | 0.94 | mg |
| Copper | 0.11 | mg |
| Zinc | 1.1 | mg |
| Chloride | 123 | mg |
| Manganese | 0.57 | mg |
| Selenium | 5 | µg |
| Iodine | 31 | µg |
| Retinol | 44 | µg |
| Carotene | 11 | µg |
| Retinol Equivalent | 46 | µg |
| Vitamin D | 0.4 | µg |
| Vitamin E | 3.14 | mg |
| Vitamin K1 | 0.82 | µg |
| Thiamin | 0.09 | mg |
| Riboflavin | 0.23 | mg |
| Niacin | 1 | mg |
| Tryptophan/60 | 1.7 | mg |
| Niacin equivalent | 3.3 | mg |
| Vitamin B6 | 0.14 | mg |
| Vitamin B12 | 1 | µg |
| Folate | 13 | µg |
| Pantothenate | 0.72 | mg |
| Biotin | 5.7 | µg |
| Vitamin C | 1 | mg |
| Glucose | — | g |
| Fructose | — | g |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 11-1103. Source originale.
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