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États-Unis — USDA FoodData Central

Oil, flaxseed, cold pressed

Composition nutritionnelle pour 100 g · Fats and Oils.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (110)

NutrimentValeurUnité
Sugars, Total0G
Folic acid0UG
Retinol0UG
Vitamin A, RAE0UG
Vitamin D (D2 + D3), International Units0IU
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)0UG
Vitamin K (phylloquinone)9.3UG
Protein0.11G
Ash0G
Energy3700kJ
Iron, Fe0MG
Magnesium, Mg0MG
Phosphorus, P1MG
Sodium, Na0MG
Copper, Cu0MG
Manganese, Mn0MG
Tocopherol, delta1.65MG
Tocotrienol, gamma0.89MG
Tocotrienol, delta0MG
Cholesterol0MG
Fatty acids, total trans0.094G
Fatty acids, total saturated8.976G
SFA 8:00G
SFA 12:00.018G
SFA 14:00.077G
SFA 22:00.113G
MUFA 14:10.008G
MUFA 16:10.06G
Campesterol98MG
SFA 17:00.051G
SFA 24:00.075G
TFA 16:1 t0G
MUFA 24:1 c0.023G
MUFA 18:1 c18.286G
PUFA 18:2 n-6 c,c14.246G
MUFA 22:1 c0.017G
MUFA 17:10G
Fatty acids, total trans-monoenoic0.044G
MUFA 15:10G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)53.368G
PUFA 20:3 n-30.081G
PUFA 22:40.013G
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.47MG
Fatty acids, total polyunsaturated67.849G
SFA 15:00.027G
TFA 18:1 t0.03G
TFA 22:1 t0.014G
TFA 18:2 t not further defined0.05G
PUFA 18:2 CLAs0.031G
PUFA 20:2 n-6 c,c0.031G
MUFA 16:1 c0.06G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0G
PUFA 20:30.096G
Fatty acids, total trans-polyenoic0.05G
PUFA 20:4 n-60.015G
MUFA 20:10G
MUFA 22:10.031G
Stigmasterol30MG
Beta-sitosterol206MG
Fatty acids, total monounsaturated18.438G
SFA 6:00G
SFA 10:00.008G
SFA 16:05.109G
SFA 18:03.367G
SFA 20:00.131G
MUFA 18:118.316G
PUFA 18:214.327G
PUFA 18:353.368G
Total lipid (fat)99.98G
Carbohydrate, by difference0G
Energy884KCAL
Water0.12G
Calcium, Ca1MG
Potassium, K0MG
Zinc, Zn0.07MG
Choline, total0.2MG
Vitamin K (Menaquinone-4)0UG
Tocopherol, beta0.55MG
Tocopherol, gamma28.76MG
Tocotrienol, alpha0.87MG
Tocotrienol, beta0MG
Folate, DFE0UG
Vitamin B-12, added0UG
Vitamin E, added0MG
Vitamin D (D2 + D3)0UG
Selenium, Se0UG
SFA 4:00G
PUFA 20:40G
PUFA 18:40G
Niacin0MG
Vitamin B-60MG
Lutein + zeaxanthin0UG
Caffeine0MG
Theobromine0MG
Folate, food0UG
Cryptoxanthin, beta0UG
Lycopene0UG
Carotene, beta0UG
Carotene, alpha0UG
Fiber, total dietary0G
Vitamin A, IU0IU
Vitamin C, total ascorbic acid0MG
Thiamin0MG
Riboflavin0MG
Folate, total0UG
Vitamin B-120UG
Alcohol, ethyl0G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0G

Source

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 167702. Source originale.

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