Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Nuts, Chinese chestnuts, boiled and steamed
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (78)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 16:1 | 0.005 | g |
| 20:1 | 0.007 | g |
| 18:0 | 0.008 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-3 | 0.01 | g |
| 18:3 | 0.019 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.019 | g |
| Tryptophan | 0.034 | g |
| Methionine | 0.07 | g |
| Cystine | 0.075 | g |
| Histidine | 0.083 | g |
| Tyrosine | 0.086 | g |
| 16:0 | 0.104 | g |
| Isoleucine | 0.108 | g |
| Thiamin | 0.11 | mg |
| Proline | 0.111 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.112 | g |
| Threonine | 0.115 | g |
| Riboflavin | 0.123 | mg |
| Glycine | 0.126 | g |
| Serine | 0.126 | g |
| Phenylalanine | 0.13 | g |
| Alanine | 0.137 | g |
| Valine | 0.151 | g |
| Lysine | 0.156 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-6 | 0.17 | g |
| 18:2 | 0.177 | g |
| 18:2n6cc | 0.177 | g |
| Leucine | 0.178 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.197 | g |
| Copper, Cu | 0.249 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.281 | mg |
| Arginine | 0.295 | g |
| Glutamic acid | 0.368 | g |
| Pantothenic acid | 0.381 | mg |
| 18:1 | 0.383 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.399 | g |
| Niacin | 0.548 | mg |
| Aspartic acid | 0.584 | g |
| Zinc, Zn | 0.6 | mg |
| Total Fat | 0.76 | g |
| Iron, Fe | 0.97 | mg |
| Manganese, Mn | 1.097 | mg |
| Niacin equivalents | 1.11467 | NE |
| Ash | 1.14 | g |
| Sodium, Na | 2 | mg |
| Protein | 2.88 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 7 | µg |
| Calcium, Ca | 12 | mg |
| Vitamin C | 24.7 | mg |
| Carbohydrate | 33.64 | g |
| Folacin, total | 46 | µg |
| Folate, naturally occurring | 46 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 46 | µg |
| Magnesium, Mg | 58 | mg |
| Moisture | 61.57 | g |
| Phosphorus, P | 66 | mg |
| Beta carotene | 82.19988 | µg |
| Energy (kcal) | 153 | kCal |
| Potassium, K | 306 | mg |
| Energy (kJ) | 640 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 2551. Source originale.
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