France — ANSES CIQUAL
Nuoc mam sauce or fish sauce, prepacked
Composition nutritionnelle pour 100 g · miscellaneous.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (17)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 345 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 81.2 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 345 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 81.2 | kcal/100g |
| Protein | 9.3 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 9.3 | g/100g |
| Carbohydrate | 10.9 | g/100g |
| Fat | 0 | g/100g |
| Sugars | 8.34 | g/100g |
| Fibres | 0.2 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 22.2 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Organic acids | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0 | g/100g |
| Salt | 22.2 | g/100g |
| Sodium | 8860 | mg/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 11194. Source originale.
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