Royaume-Uni — CoFID
Mint sauce, homemade
Composition nutritionnelle pour 100 g · Soups, sauces and miscellaneous foods.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (32)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Water | 76.9 | g |
| Total nitrogen | 0.13 | g |
| Protein | 0.8 | g |
| Fat | 0.1 | g |
| Carbohydrate | 19.4 | g |
| Energy (kcal) | 85 | kcal |
| Energy (kJ) | 358 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Trans FAs /100g food | 0 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 5 | mg |
| Potassium | 59 | mg |
| Calcium | 39 | mg |
| Magnesium | 0 | mg |
| Phosphorus | 17 | mg |
| Iron | 1.73 | mg |
| Chloride | 24 | mg |
| Manganese | 0.25 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 129 | µg |
| Retinol Equivalent | 22 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 0.87 | mg |
| Thiamin | 0.02 | mg |
| Riboflavin | 0.06 | mg |
| Niacin | 0.2 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Folate | 19 | µg |
| Vitamin C | 5 | mg |
| Satd FA /100g fd | — | g |
| Mono FA /100g food | — | g |
| Poly FA /100g food | — | g |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 17-811. Source originale.
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