Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Milk, evaporated, skim, canned, undiluted, 0.2% M.F.
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (99)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Tocopherol, alpha | 0 | mg |
| Vitamin K | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 0 | µg |
| 22:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Beta carotene | 0 | µg |
| 22:1c | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 8:0 | 0.001 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.002 | g |
| 18:3 | 0.002 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-3 | 0.002 | g |
| 10:0 | 0.003 | g |
| 18:2n6cc | 0.003 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total omega n-6 | 0.003 | g |
| 12:0 | 0.004 | g |
| 18:2 | 0.004 | g |
| 16:1 | 0.004 | g |
| 6:0 | 0.004 | g |
| 4:0 | 0.005 | g |
| Manganese, Mn | 0.006 | mg |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.006 | g |
| Copper, Cu | 0.016 | mg |
| 14:0 | 0.019 | g |
| 18:0 | 0.024 | g |
| Thiamin | 0.045 | mg |
| 16:0 | 0.054 | g |
| Vitamin B-6 | 0.055 | mg |
| 18:1 | 0.056 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.062 | g |
| Cystine | 0.07 | g |
| Tryptophan | 0.107 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.121 | g |
| Glycine | 0.16 | g |
| Niacin | 0.174 | mg |
| Methionine | 0.189 | g |
| Total Fat | 0.2 | g |
| Histidine | 0.205 | g |
| Vitamin B-12 | 0.24 | µg |
| Alanine | 0.26 | g |
| Arginine | 0.273 | g |
| Iron, Fe | 0.29 | mg |
| Riboflavin | 0.309 | mg |
| Threonine | 0.341 | g |
| Phenylalanine | 0.364 | g |
| Tyrosine | 0.364 | g |
| Serine | 0.411 | g |
| Isoleucine | 0.457 | g |
| Valine | 0.505 | g |
| Aspartic acid | 0.573 | g |
| Lysine | 0.599 | g |
| Proline | 0.731 | g |
| Pantothenic acid | 0.738 | mg |
| Leucine | 0.74 | g |
| Zinc, Zn | 0.9 | mg |
| Ash | 1.5 | g |
| Glutamic acid | 1.581 | g |
| Niacin equivalents | 1.95733 | NE |
| Vitamin D | 1.99169 | µg |
| Selenium, Se | 2.5 | µg |
| Cholesterol | 4 | mg |
| Protein | 7.55 | g |
| Dietary folate equivalents, DFE | 9 | µg |
| Folacin, total | 9 | µg |
| Folate, naturally occurring | 9 | µg |
| Carbohydrate | 11.35 | g |
| Sugars, total | 11.35 | g |
| Choline, total | 25.2 | mg |
| Magnesium, Mg | 27 | mg |
| Vitamin C | 30.72894 | mg |
| Energy (kcal) | 78 | kCal |
| Moisture | 79.4 | g |
| Vitamin D (IU) | 79.6672 | IU |
| Sodium, Na | 115 | mg |
| Retinol | 125.77746 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 125.77746 | µg |
| Phosphorus, P | 195 | mg |
| Calcium, Ca | 290 | mg |
| Energy (kJ) | 326 | kJ |
| Potassium, K | 332 | mg |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 112. Source originale.
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