Royaume-Uni — CoFID
Melon, Canteloupe-type, flesh only, weighed with skin
Composition nutritionnelle pour 100 g · Fruit.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (48)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 0.66 | |
| Nitrogen conversion factor | 6.25 | |
| Glycerol conversion factor | 0.8 | |
| Water | 60.8 | g |
| Total nitrogen | 0.07 | g |
| Protein | 0.4 | g |
| Fat | 0.1 | g |
| Carbohydrate | 2.8 | g |
| Energy (kcal) | 13 | kcal |
| Energy (kJ) | 55 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 2.8 | g |
| Glucose | 1.2 | g |
| Fructose | 1.5 | g |
| Sucrose | 0.1 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| NSP | 0.7 | g |
| AOAC fibre | 1.2 | g |
| Trans FAs /100g food | 0 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 5 | mg |
| Potassium | 140 | mg |
| Calcium | 13 | mg |
| Magnesium | 7 | mg |
| Phosphorus | 9 | mg |
| Iron | 0.2 | mg |
| Zinc | 0.1 | mg |
| Chloride | 29 | mg |
| Iodine | 3 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| Carotene | 1165 | µg |
| Retinol Equivalent | 194 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin E | 0.1 | mg |
| Thiamin | 0.03 | mg |
| Riboflavin | 0.01 | mg |
| Niacin | 0.4 | mg |
| Niacin equivalent | 0.4 | mg |
| Vitamin B6 | 0.07 | mg |
| Vitamin B12 | 0 | µg |
| Folate | 3 | µg |
| Pantothenate | 0.09 | mg |
| Vitamin C | 17 | mg |
| Alpha-carotene | 13 | µg |
| Beta-carotene | 1158 | µg |
| Lutein | 0 | µg |
| Satd FA /100g fd | — | g |
| Mono FA /100g food | — | g |
| Poly FA /100g food | — | g |
| Copper | — | mg |
| Manganese | — | mg |
| Selenium | — | µg |
| Tryptophan/60 | — | mg |
| Cryptoxanthins | — | µg |
| Lycopene | — | µg |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 14-353. Source originale.
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