France — ANSES CIQUAL
Marjoram, dried
Composition nutritionnelle pour 100 g · miscellaneous.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (50)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 1140 | kJ/100g |
| Energy, Regulation EU No 1169/2011 | 276 | kcal/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 1140 | kJ/100g |
| Energy, N x Jones' factor, with fibres | 276 | kcal/100g |
| Water | 7.64 | g/100g |
| Protein | 12.7 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 12.7 | g/100g |
| Carbohydrate | 20.3 | g/100g |
| Fat | 7.04 | g/100g |
| Sugars | 4.09 | g/100g |
| Fibres | 40.3 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 12.1 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0.53 | g/100g |
| FA mono | 0.94 | g/100g |
| FA poly | 4.41 | g/100g |
| FA 4:0 | 0 | g/100g |
| FA 6:0 | 0 | g/100g |
| FA 8:0 | 0 | g/100g |
| FA 10:0 | 0 | g/100g |
| FA 12:0 | 0 | g/100g |
| FA 14:0 | 0 | g/100g |
| FA 16:0 | 0.29 | g/100g |
| FA 18:0 | 0.24 | g/100g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA | 0 | g/100g |
| FA 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA | 0 | g/100g |
| Cholesterol | 0 | mg/100g |
| Salt | 0.19 | g/100g |
| Calcium | 1990 | mg/100g |
| Copper | 1.13 | mg/100g |
| Iron | 82.7 | mg/100g |
| Magnesium | 346 | mg/100g |
| Manganese | 5.43 | mg/100g |
| Phosphorus | 306 | mg/100g |
| Potassium | 1520 | mg/100g |
| Sodium | 77 | mg/100g |
| Zinc | 3.6 | mg/100g |
| Retinol | 0 | µg/100g |
| Beta-carotene | 4810 | µg/100g |
| Vitamin D | 0 | µg/100g |
| Vitamin E | 1.69 | mg/100g |
| Vitamin K1 | 622 | µg/100g |
| Vitamin C | 51.4 | mg/100g |
| Vitamin B1 or Thiamin | 0.29 | mg/100g |
| Vitamin B2 or Riboflavin | 0.32 | mg/100g |
| Vitamin B3 or Niacin | 4.12 | mg/100g |
| Vitamin B6 | 1.19 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 274 | µg/100g |
| Vitamin B12 | 0 | µg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 11034. Source originale.
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