France — ANSES CIQUAL
Mammee, pulp, raw, sampled in the island of La Martinique
Composition nutritionnelle pour 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (14)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Water | 85.4 | g/100g |
| Protein | 0.48 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 0.48 | g/100g |
| Carbohydrate | 10.8 | g/100g |
| Fat | 0.05 | g/100g |
| Sugars | 3.7 | g/100g |
| fructose | 1.4 | g/100g |
| glucose | 1.5 | g/100g |
| sucrose | 0.8 | g/100g |
| Fibres | 3.1 | g/100g |
| Ash | 0.17 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| Copper | 0.095 | mg/100g |
| Vitamin B9 or Folate | 12.7 | µg/100g |
| Iron | — | mg/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 13401. Source originale.
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