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Royaume-Uni — CoFID

Macaroni cheese, homemade

Composition nutritionnelle pour 100 g · Cereals and cereal products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (55)

NutrimentValeurUnité
Edible proportion1
Water62.4g
Total nitrogen1.27g
Protein7.8g
Fat8.6g
Carbohydrate19.8g
Energy (kcal)183kcal
Energy (kJ)768kJ
Starch16.9g
Total sugars2.8g
Glucose0g
Fructose0g
Sucrose0.1g
Maltose0.3g
Lactose2.4g
NSP0.8g
AOAC fibre1.1g
Satd FA /100g FA12.26g
Satd FA /100g fd4.47g
n-6 poly /100g food0.46g
n-3 poly /100g food0.12g
cis-Mono FA /100g Food2.57g
Mono FA/ 100g FA6.39g
Mono FA /100g food2.72g
cis-Poly FA /100g Food0.66g
Poly FA /100g FA1.95g
Poly FA /100g food0.7g
Sat FA excl Br /100g food1.45g
Branched chain FA /100g food0.02g
Trans FAs /100g food0.24g
Cholesterol16.9mg
Sodium149mg
Potassium140mg
Calcium172mg
Magnesium19mg
Phosphorus157mg
Iron0.42mg
Copper0.07mg
Zinc1mg
Chloride250mg
Manganese0.2mg
Selenium6µg
Iodine21µg
Carotene48µg
Thiamin0.04mg
Riboflavin0.16mg
Niacin0.5mg
Tryptophan/601.8mg
Niacin equivalent2.3mg
Vitamin B60.06mg
Vitamin B120.7µg
Folate6µg
Pantothenate0.41mg
Biotin2.3µg
Vitamin C1mg
Oligosaccharideg

Source

CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 11-954. Source originale.

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