Royaume-Uni — CoFID
Hilsa, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g · Fish and fish products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (25)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Water | 53.7 | g |
| Total nitrogen | 3.49 | g |
| Protein | 21.8 | g |
| Fat | 19.4 | g |
| Carbohydrate | 0 | g |
| Energy (kcal) | 262 | kcal |
| Energy (kJ) | 1088 | kJ |
| Starch | 0 | g |
| Total sugars | 0 | g |
| Glucose | 0 | g |
| Fructose | 0 | g |
| Sucrose | 0 | g |
| Maltose | 0 | g |
| Lactose | 0 | g |
| NSP | 0 | g |
| Sodium | 52 | mg |
| Potassium | 180 | mg |
| Calcium | 180 | mg |
| Phosphorus | 280 | mg |
| Iron | 2.1 | mg |
| Copper | 0.14 | mg |
| Niacin | 2.8 | mg |
| Tryptophan/60 | 4.1 | mg |
| Niacin equivalent | 6.9 | mg |
| Vitamin B12 | 4 | µg |
| Carotene | — | µg |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 16-184. Source originale.
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