États-Unis — USDA FoodData Central
Gravy, chicken, dry
Composition nutritionnelle pour 100 g · Soups, Sauces, and Gravies.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (55)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Energy | 1594 | kJ |
| Folate, food | 109 | UG |
| Folate, DFE | 136 | UG |
| Total lipid (fat) | 9.73 | G |
| Carbohydrate, by difference | 62.09 | G |
| Energy | 381 | KCAL |
| Water | 3.85 | G |
| Calcium, Ca | 146 | MG |
| Potassium, K | 404 | MG |
| Zinc, Zn | 1.39 | MG |
| Niacin | 4.018 | MG |
| Pantothenic acid | 1.286 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.202 | MG |
| SFA 4:0 | 0 | G |
| SFA 6:0 | 0 | G |
| SFA 10:0 | 0 | G |
| SFA 16:0 | 2.231 | G |
| SFA 18:0 | 0.561 | G |
| MUFA 18:1 | 0.4 | G |
| PUFA 18:2 | 0.094 | G |
| PUFA 18:3 | 0 | G |
| PUFA 20:4 | 0 | G |
| PUFA 18:4 | 0 | G |
| MUFA 20:1 | 0.051 | G |
| MUFA 22:1 | 0.014 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4.648 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.877 | G |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0.6 | MG |
| Thiamin | 0.249 | MG |
| Riboflavin | 0.634 | MG |
| Cholesterol | 19 | MG |
| Fatty acids, total saturated | 2.92 | G |
| SFA 8:0 | 0 | G |
| SFA 12:0 | 0.007 | G |
| SFA 14:0 | 0.066 | G |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.666 | G |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 | G |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 | G |
| Protein | 11.27 | G |
| Ash | 13.06 | G |
| Alcohol, ethyl | 0 | G |
| Iron, Fe | 1.33 | MG |
| Magnesium, Mg | 40 | MG |
| Phosphorus, P | 249 | MG |
| Sodium, Na | 4152 | MG |
| Copper, Cu | 0.112 | MG |
| Manganese, Mn | 0.219 | MG |
| Vitamin A, IU | 308 | IU |
| Vitamin B-12 | 0.48 | UG |
| Folic acid | 16 | UG |
| Retinol | 27 | UG |
| Vitamin A, RAE | 38 | UG |
| Folate, total | 125 | UG |
| Selenium, Se | 5.2 | UG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 171567. Source originale.
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