Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Gravy, au jus, dehydrated
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (67)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Niacin equivalents | 5.77367 | NE |
| Beta carotene | 6 | µg |
| Selenium, Se | 6.2 | µg |
| Protein | 9.2 | g |
| Iron, Fe | 9.3 | mg |
| Total Fat | 9.63 | g |
| Ash | 30.94 | g |
| Carbohydrate | 47.49 | g |
| Magnesium, Mg | 56 | mg |
| Folacin, total | 81 | µg |
| Folate, naturally occurring | 81 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 81 | µg |
| Calcium, Ca | 140 | mg |
| Phosphorus, P | 153 | mg |
| Potassium, K | 279 | mg |
| Energy (kcal) | 313 | kCal |
| Energy (kJ) | 1310 | kJ |
| Sodium, Na | 11588 | mg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Fibre, total dietary | 0 | g |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 0 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 20:1 | 0.009 | g |
| 12:0 | 0.01 | g |
| 18:3 | 0.024 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.024 | g |
| Vitamin D | 0.1 | µg |
| 16:1 | 0.11 | g |
| Copper, Cu | 0.12 | mg |
| 14:0 | 0.128 | g |
| Pantothenic acid | 0.157 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.174 | mg |
| 18:2 | 0.205 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.23 | g |
| Manganese, Mn | 0.268 | mg |
| Vitamin B-12 | 0.32 | µg |
| Riboflavin | 0.324 | mg |
| Thiamin | 0.472 | mg |
| Zinc, Zn | 0.7 | mg |
| 18:0 | 0.768 | g |
| Vitamin C | 1 | mg |
| 16:0 | 1.039 | g |
| 18:1 | 1.989 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 2.026 | g |
| Moisture | 2.74 | g |
| Cholesterol | 4 | mg |
| Vitamin D (IU) | 4 | IU |
| Niacin | 4.087 | mg |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 4.683 | g |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 1000. Source originale.
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