Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Game meat, native, ringed seal, eyes, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (41)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Manganese, Mn | 0.01 | mg |
| Niacin | 0.07 | mg |
| 14:0 | 0.1 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0.1 | g |
| 20:1 | 0.1 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0.1 | g |
| 16:0 | 0.2 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0.2 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.26 | mg |
| Fatty acids, saturated, total | 0.3 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.4 | g |
| Carbohydrate | 0.5 | g |
| 18:1 | 0.6 | g |
| 16:1 | 0.6 | g |
| Ash | 0.92 | g |
| Copper, Cu | 1 | mg |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 1.3 | g |
| Vitamin B-6 | 1.35 | mg |
| Niacin equivalents | 2.08667 | NE |
| Total Fat | 2.3 | g |
| Vitamin D | 2.6 | µg |
| Magnesium, Mg | 4 | mg |
| Iron, Fe | 6 | mg |
| Protein | 11 | g |
| Calcium, Ca | 20 | mg |
| Zinc, Zn | 30 | mg |
| Phosphorus, P | 33 | mg |
| Retinol | 44.5 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 44.5 | µg |
| Energy (kcal) | 70 | kCal |
| Moisture | 85 | g |
| Vitamin D (IU) | 104 | IU |
| Sodium, Na | 230 | mg |
| Energy (kJ) | 293 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 5787. Source originale.
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