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France — ANSES CIQUAL

Frozen dessert, Sundae ice cream type

Composition nutritionnelle pour 100 g · ice cream and sorbet.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (24)

NutrimentValeurUnité
Energy, Regulation EU No 1169/2011963kJ/100g
Energy, Regulation EU No 1169/2011230kcal/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres964kJ/100g
Energy, N x Jones' factor, with fibres230kcal/100g
Water54.4g/100g
Protein2.57g/100g
Protein, crude, N x 6.252.52g/100g
Carbohydrate32.6g/100g
Fat9.7g/100g
Sugars24.9g/100g
fructose0.6g/100g
glucose2.4g/100g
lactose4.87g/100g
maltose3.63g/100g
sucrose13.4g/100g
Fibres2g/100g
Polyols0g/100g
Ash0.73g/100g
Alcohol0g/100g
Organic acids0g/100g
FA saturated6.8g/100g
Salt0.24g/100g
Chloride158mg/100g
Sodium97.2mg/100g

Source

ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 39512. Source originale.

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