États-Unis — USDA FoodData Central
Flour, wheat, all-purpose, unenriched, unbleached
Composition nutritionnelle pour 100 g · Cereal Grains and Pasta.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (27)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Phosphorus, P | 134 | MG |
| Selenium, Se | 20.1 | UG |
| Energy | 362 | KCAL |
| Zinc, Zn | 1.15 | MG |
| Niacin | 1.59 | MG |
| Energy | 1510 | kJ |
| Total lipid (fat) | 1.7 | G |
| Calcium, Ca | 22 | MG |
| Magnesium, Mg | 36.1 | MG |
| Potassium, K | 150 | MG |
| Water | 11.1 | G |
| Fiber, total dietary | 3 | G |
| Sodium, Na | 2 | MG |
| Folate, total | 23 | UG |
| Manganese, Mn | 0.819 | MG |
| Molybdenum, Mo | 42.6 | UG |
| Copper, Cu | 0.212 | MG |
| Thiamin | 0.298 | MG |
| Protein | 12 | G |
| Riboflavin | 0 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.085 | MG |
| Iron, Fe | 1.18 | MG |
| Nitrogen | 1.92 | G |
| Ash | 0.56 | G |
| Carbohydrate, by difference | 74.6 | G |
| Energy (Atwater General Factors) | 362 | KCAL |
| Energy (Atwater Specific Factors) | 370 | KCAL |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 790018. Source originale.
Alertes de rappel gratuites
Vous lisez sur Flour, wheat, all-purpose, unenriched, unbleached ? Les produits pour animaux sont régulièrement rappelés — recevez un e-mail gratuit dès qu’un nouveau rappel pertinent est publié. Désinscription à tout moment.
Sur inscription volontaire uniquement : nous conservons votre e-mail, votre langue, le filtre d’espèce facultatif et la page depuis laquelle vous vous êtes inscrit, et nous envoyons un e-mail de bienvenue avec un lien de désinscription en un clic. Nous ne partageons jamais votre adresse.