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États-Unis — USDA FoodData Central

Fish, salmon, king, chinook, smoked, brined (Alaska Native)

Composition nutritionnelle pour 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (22)

NutrimentValeurUnité
PUFA 18:20.35G
PUFA 18:30G
Protein39.9G
Ash3.6G
Iron, Fe4.5MG
Sodium, Na693MG
Vitamin A, IU527IU
Thiamin0.06MG
Riboflavin0.28MG
Cholesterol107MG
Fatty acids, total saturated6.97G
Water23.6G
Calcium, Ca23MG
Potassium, K700MG
Niacin11.8MG
Total lipid (fat)30G
Fatty acids, total monounsaturated16.9G
Fatty acids, total polyunsaturated0.35G
Carbohydrate, by difference0G
Energy430KCAL
Energy1797kJ
Fiber, total dietary0G

Source

USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 167615. Source originale.

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