Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Fig, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (98)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Moisture | 79.11 | g |
| Beta carotene | 85 | µg |
| Potassium, K | 232 | mg |
| Energy (kJ) | 310 | kJ |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 18:3 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 16:1 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| 16:1t | 0 | g |
| 16:1c | 0 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 18:3i | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 14:0 | 0.002 | g |
| Tryptophan | 0.006 | g |
| Methionine | 0.006 | g |
| Histidine | 0.011 | g |
| 18:0 | 0.012 | g |
| Cystine | 0.012 | g |
| Arginine | 0.017 | g |
| Phenylalanine | 0.018 | g |
| Isoleucine | 0.023 | g |
| Threonine | 0.024 | g |
| Glycine | 0.025 | g |
| Valine | 0.028 | g |
| Lysine | 0.03 | g |
| Tyrosine | 0.032 | g |
| Leucine | 0.033 | g |
| Serine | 0.037 | g |
| Alanine | 0.045 | g |
| 16:0 | 0.046 | g |
| Proline | 0.049 | g |
| Riboflavin | 0.05 | mg |
| Thiamin | 0.06 | mg |
| Fatty acids, saturated, total | 0.06 | g |
| 18:1 | 0.066 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.066 | g |
| Copper, Cu | 0.07 | mg |
| Glutamic acid | 0.072 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.11 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.113 | mg |
| Manganese, Mn | 0.128 | mg |
| 18:2 | 0.144 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.144 | g |
| Zinc, Zn | 0.15 | mg |
| Aspartic acid | 0.176 | g |
| Selenium, Se | 0.2 | µg |
| Total Fat | 0.3 | g |
| Pantothenic acid | 0.3 | mg |
| Iron, Fe | 0.37 | mg |
| Niacin | 0.4 | mg |
| Niacin equivalents | 0.5 | NE |
| Ash | 0.66 | g |
| Protein | 0.75 | g |
| Sodium, Na | 1 | mg |
| Vitamin C | 2 | mg |
| Fibre, total dietary | 2.9 | g |
| Vitamin K | 4.7 | µg |
| Choline, total | 4.7 | mg |
| Folacin, total | 6 | µg |
| Folate, naturally occurring | 6 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 6 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 7 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 9 | µg |
| Phosphorus, P | 14 | mg |
| Sugars, total | 16.26 | g |
| Magnesium, Mg | 17 | mg |
| Carbohydrate | 19.18 | g |
| Total plant sterol | 31 | mg |
| Calcium, Ca | 35 | mg |
| Energy (kcal) | 74 | kCal |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 1711. Source originale.
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