Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Drumstick (horseradish-tree), leaves, boiled, drained
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (97)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 14:0 | 0 | g |
| 18:3 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 16:1 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| 16:1t | 0 | g |
| 16:1c | 0 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 18:3i | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 18:2 | 0.015 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.015 | g |
| 16:0 | 0.03 | g |
| 18:0 | 0.062 | g |
| Methionine | 0.069 | g |
| Cystine | 0.078 | g |
| Tryptophan | 0.081 | g |
| Copper, Cu | 0.086 | mg |
| Tocopherol, alpha | 0.1 | mg |
| Pantothenic acid | 0.102 | mg |
| Histidine | 0.11 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.152 | g |
| Tyrosine | 0.195 | g |
| Thiamin | 0.222 | mg |
| Threonine | 0.23 | g |
| Serine | 0.232 | g |
| Isoleucine | 0.253 | g |
| Proline | 0.253 | g |
| Phenylalanine | 0.273 | g |
| Glycine | 0.29 | g |
| Arginine | 0.298 | g |
| Lysine | 0.301 | g |
| Valine | 0.342 | g |
| Alanine | 0.395 | g |
| Leucine | 0.443 | g |
| 18:1 | 0.473 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.473 | g |
| Zinc, Zn | 0.49 | mg |
| Riboflavin | 0.509 | mg |
| Aspartic acid | 0.516 | g |
| Glutamic acid | 0.58 | g |
| Manganese, Mn | 0.868 | mg |
| Selenium, Se | 0.9 | µg |
| Vitamin B-6 | 0.929 | mg |
| Total Fat | 0.93 | g |
| Sugars, total | 1 | g |
| Ash | 1 | g |
| Niacin | 1.995 | mg |
| Fibre, total dietary | 2 | g |
| Iron, Fe | 2.32 | mg |
| Niacin equivalents | 3.345 | NE |
| Protein | 5.27 | g |
| Sodium, Na | 9 | mg |
| Carbohydrate | 11.15 | g |
| Choline, total | 21 | mg |
| Folacin, total | 23 | µg |
| Folate, naturally occurring | 23 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 23 | µg |
| Vitamin C | 31 | mg |
| Energy (kcal) | 60 | kCal |
| Phosphorus, P | 67 | mg |
| Moisture | 81.65 | g |
| Vitamin K | 108 | µg |
| Calcium, Ca | 151 | mg |
| Magnesium, Mg | 151 | mg |
| Energy (kJ) | 251 | kJ |
| Potassium, K | 344 | mg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 351 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 1747 | µg |
| Beta carotene | 4208 | µg |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 2097. Source originale.
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