États-Unis — USDA FoodData Central
Desserts, rennin, chocolate, dry mix
Composition nutritionnelle pour 100 g · Sweets.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (64)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Folic acid | 0 | UG |
| Fiber, total dietary | 5.1 | G |
| Retinol | 0 | UG |
| Folate, DFE | 6 | UG |
| Vitamin A, RAE | 0 | UG |
| Energy | 1519 | kJ |
| Total lipid (fat) | 3.3 | G |
| Carbohydrate, by difference | 91.5 | G |
| Energy | 363 | KCAL |
| Water | 1 | G |
| Isoleucine | 0.085 | G |
| Leucine | 0.136 | G |
| Lysine | 0.12 | G |
| Cystine | 0.025 | G |
| Valine | 0.133 | G |
| Arginine | 0.148 | G |
| Histidine | 0.038 | G |
| Aspartic acid | 0.23 | G |
| Serine | 0.101 | G |
| SFA 16:0 | 0.84 | G |
| SFA 18:0 | 1.09 | G |
| MUFA 18:1 | 1.07 | G |
| PUFA 18:2 | 0.09 | G |
| PUFA 18:3 | 0 | G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1.08 | G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0.1 | G |
| Niacin | 0.306 | MG |
| Pantothenic acid | 0.044 | MG |
| Vitamin B-6 | 0.032 | MG |
| Calcium, Ca | 166 | MG |
| Potassium, K | 430 | MG |
| Zinc, Zn | 1.58 | MG |
| Protein | 2.4 | G |
| Ash | 1.4 | G |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 | MG |
| Thiamin | 0.014 | MG |
| Riboflavin | 0.063 | MG |
| Folate, total | 6 | UG |
| Vitamin B-12 | 0 | UG |
| Folate, food | 6 | UG |
| Tryptophan | 0.03 | G |
| Threonine | 0.088 | G |
| Methionine | 0.024 | G |
| Phenylalanine | 0.107 | G |
| Tyrosine | 0.078 | G |
| Alanine | 0.134 | G |
| Glutamic acid | 0.351 | G |
| Glycine | 0.186 | G |
| Proline | 0.148 | G |
| Copper, Cu | 0.735 | MG |
| Manganese, Mn | 0.643 | MG |
| Vitamin A, IU | 3 | IU |
| Iron, Fe | 2.55 | MG |
| Magnesium, Mg | 81 | MG |
| Phosphorus, P | 129 | MG |
| Cholesterol | 0 | MG |
| Fatty acids, total saturated | 1.94 | G |
| SFA 14:0 | 0 | G |
| MUFA 16:1 | 0.01 | G |
| Vitamin B-12, added | 0 | UG |
| Sodium, Na | 187 | MG |
| Caffeine | 13 | MG |
| Theobromine | 424 | MG |
| Selenium, Se | 2.9 | UG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 169616. Source originale.
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