France — ANSES CIQUAL
Cream, Isigny
Composition nutritionnelle pour 100 g · milk and milk products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (22)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Water | 54.8 | g/100g |
| Protein | 2.33 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 2.29 | g/100g |
| Carbohydrate | 3 | g/100g |
| Fat | 40 | g/100g |
| Sugars | 2.05 | g/100g |
| fructose | 0.1 | g/100g |
| glucose | 0.1 | g/100g |
| lactose | 2.05 | g/100g |
| maltose | 0.1 | g/100g |
| sucrose | 0.1 | g/100g |
| Starch | 0 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Polyols | 0 | g/100g |
| Ash | 0.43 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 28.9 | g/100g |
| FA mono | 10.1 | g/100g |
| FA poly | 1.02 | g/100g |
| FA 10:0 | 1.17 | g/100g |
| Salt | 0.076 | g/100g |
| Sodium | 30.5 | mg/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 19411. Source originale.
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