Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Cookie, sugar, refrigerated dough, baked
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (93)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Beta carotene | 0 | µg |
| 22:6n-3 (DHA) | 0.003 | g |
| 20:1 | 0.003 | g |
| 20:4 | 0.013 | g |
| Vitamin B-6 | 0.023 | mg |
| 16:1 | 0.028 | g |
| Copper, Cu | 0.041 | mg |
| Tryptophan | 0.066 | g |
| Vitamin B-12 | 0.07 | µg |
| Methionine | 0.096 | g |
| Histidine | 0.1 | g |
| Cystine | 0.105 | g |
| 14:0 | 0.112 | g |
| Riboflavin | 0.122 | mg |
| 18:3n3cccn-3 | 0.14 | g |
| 18:3 | 0.143 | g |
| Tyrosine | 0.149 | g |
| Pantothenic acid | 0.151 | mg |
| Threonine | 0.153 | g |
| Glycine | 0.16 | g |
| Alanine | 0.171 | g |
| Thiamin | 0.182 | mg |
| Isoleucine | 0.197 | g |
| Vitamin D | 0.2 | µg |
| Lysine | 0.205 | g |
| Arginine | 0.205 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.21 | mg |
| Valine | 0.227 | g |
| Phenylalanine | 0.23 | g |
| Aspartic acid | 0.262 | g |
| Zinc, Zn | 0.27 | mg |
| Serine | 0.273 | g |
| Manganese, Mn | 0.289 | mg |
| Leucine | 0.34 | g |
| Proline | 0.447 | g |
| Fatty acids, trans, total | 0.7507 | g |
| Fibre, total dietary | 0.8 | g |
| Glutamic acid | 1.341 | g |
| Ash | 1.7 | g |
| Iron, Fe | 1.84 | mg |
| Niacin | 2.412 | mg |
| 18:0 | 2.709 | g |
| 18:2 | 2.731 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 2.891 | g |
| 16:0 | 3.081 | g |
| Selenium, Se | 3.5 | µg |
| Niacin equivalents | 3.512 | NE |
| Protein | 4.7 | g |
| Moisture | 5 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 5.906 | g |
| Folate, naturally occurring | 6 | µg |
| Magnesium, Mg | 8 | mg |
| Lutein and zeaxanthin | 9 | µg |
| Vitamin D (IU) | 9 | IU |
| Choline, total | 9.3 | mg |
| Vitamin K | 9.8 | µg |
| Retinol | 12 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 12 | µg |
| 18:1 | 12.979 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 13.01 | g |
| Total Fat | 23.1 | g |
| Sugars, total | 23.96 | g |
| Cholesterol | 32 | mg |
| Folic acid, synthetic form | 64 | µg |
| Carbohydrate | 65.6 | g |
| Folacin, total | 70 | µg |
| Calcium, Ca | 90 | mg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 114.8 | µg |
| Potassium, K | 163 | mg |
| Phosphorus, P | 187 | mg |
| Sodium, Na | 321 | mg |
| Energy (kcal) | 484 | kCal |
| Energy (kJ) | 2025 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 3851. Source originale.
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