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Japon — MEXT STDT

Compound alcoholic beverage, "Shiro-zake" (white Sake-like liquor made from steamed rice, rice koji and "Shochu")

Composition nutritionnelle pour 100 g · Beverages.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (28)

NutrimentValeurUnité
Refuse0%
Energy (kcal)238kcal/100 g
Energy (kJ)996kJ/100 g
Water44.7g/100 g
Protein, calculated from reference nitrogen1.9g/100 g
Carbohydrate, total, calculated by difference48.1g/100 g
Sodium5mg/100 g
Potassium14mg/100 g
Calcium3mg/100 g
Magnesium4mg/100 g
Phosphorus14mg/100 g
Iron0.1mg/100 g
Zinc0.3mg/100 g
Copper0.08mg/100 g
Manganese0.27mg/100 g
Retinol0µg/100 g
beta- Carotene equivalents0µg/100 g
Retinol activity equivalents0µg/100 g
Thiamin0.02mg/100 g
Riboflavin0.01mg/100 g
Niacin0.1mg/100 g
Vitamin B-60.02mg/100 g
Vitamin B-120µg/100 g
Folate1µg/100 g
Pantothenic acid0.1mg/100 g
Ascorbic acid1mg/100 g
Salt equivalents0g/100 g
Alcohol4.9g/100 g
Lipidg/100 g
Ashg/100 g

Source

Source : MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Code aliment 16024. Source originale.

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