Japon — MEXT STDT
Cocoa, chocolate milk powder
Composition nutritionnelle pour 100 g · Beverages.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (41)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Refuse | 0 | % |
| Energy (kcal) | 412 | kcal/100 g |
| Energy (kJ) | 1724 | kJ/100 g |
| Water | 1.6 | g/100 g |
| Protein, calculated from reference nitrogen | 7.4 | g/100 g |
| Lipid | 6.8 | g/100 g |
| Fatty acid, triacyl-glycerol equivalents | 6.6 | g/100 g |
| Fatty acid, saturated | 3.98 | g/100 g |
| Fatty acid, mono-unsaturated | 2.05 | g/100 g |
| Fatty acid, poly-unsaturated | 0.24 | g/100 g |
| Carbohydrate, total, calculated by difference | 80.4 | g/100 g |
| Dietary fiber, soluble | 1.3 | g/100 g |
| Dietary fiber, insoluble | 4.2 | g/100 g |
| Dietary fiber, total | 5.5 | g/100 g |
| Ash | 2.6 | g/100 g |
| Sodium | 270 | mg/100 g |
| Potassium | 730 | mg/100 g |
| Calcium | 180 | mg/100 g |
| Magnesium | 130 | mg/100 g |
| Phosphorus | 240 | mg/100 g |
| Iron | 2.9 | mg/100 g |
| Zinc | 2.1 | mg/100 g |
| Copper | 0.93 | mg/100 g |
| Manganese | 0.74 | mg/100 g |
| Retinol | 8 | µg/100 g |
| Retinol activity equivalents | 8 | µg/100 g |
| alpha-Tocopherol | 0.4 | mg/100 g |
| beta-Tocopherol | 0 | mg/100 g |
| gamma-Tocopherol | 1.2 | mg/100 g |
| delta-Tocopherol | 0.1 | mg/100 g |
| Vitamin K | 0 | µg/100 g |
| Thiamin | 0.07 | mg/100 g |
| Riboflavin | 0.42 | mg/100 g |
| Niacin | 0.3 | mg/100 g |
| Vitamin B-6 | 0.07 | mg/100 g |
| Folate | 12 | µg/100 g |
| Pantothenic acid | 0.9 | mg/100 g |
| Ascorbic acid | 0 | mg/100 g |
| Salt equivalents | 0.7 | g/100 g |
| Theobromine | 0.3 | g/100 g |
| Polyphenol | 0.9 | g/100 g |
| beta- Carotene equivalents | — | µg/100 g |
| Caffeine | — | g/100 g |
Source
Source : MEXT — Standard Tables of Food Composition in Japan (Government of Japan Standard Terms of Use). Code aliment 16049. Source originale.
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