France — ANSES CIQUAL
Chinese or Japanese artichokes, frozen, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g · fruits, vegetables, legumes and nuts.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (11)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Protein | 1.4 | g/100g |
| Protein, crude, N x 6.25 | 1.4 | g/100g |
| Carbohydrate | 8.7 | g/100g |
| Fat | 0 | g/100g |
| Sugars | 0.5 | g/100g |
| Fibres | 0 | g/100g |
| Ash | 0.0025 | g/100g |
| Alcohol | 0 | g/100g |
| FA saturated | 0 | g/100g |
| Salt | 0.0025 | g/100g |
| Sodium | 1 | mg/100g |
| Organic acids | — | g/100g |
Source
ANSES CIQUAL — table de composition des aliments française (Licence Ouverte / Etalab 2.0). Code aliment 20231. Source originale.
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