Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Chard, swiss, raw
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (89)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| Folic acid, synthetic form | 0 | µg |
| Cholesterol | 0 | mg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 12:0 | 0 | g |
| 14:0 | 0 | g |
| 18:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 16:1 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Lycopene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| 16:1t | 0 | g |
| 16:1c | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 22:1c | 0 | g |
| 22:1t | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:4n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 18:3 | 0.007 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.007 | g |
| Tryptophan | 0.017 | g |
| Methionine | 0.019 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.03 | g |
| 16:0 | 0.03 | g |
| Histidine | 0.036 | g |
| 18:1 | 0.04 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.04 | g |
| Thiamin | 0.04 | mg |
| 18:2 | 0.063 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.07 | g |
| Threonine | 0.083 | g |
| Riboflavin | 0.09 | mg |
| Vitamin B-6 | 0.099 | mg |
| Lysine | 0.099 | g |
| Phenylalanine | 0.11 | g |
| Valine | 0.11 | g |
| Arginine | 0.117 | g |
| Leucine | 0.13 | g |
| Isoleucine | 0.147 | g |
| Pantothenic acid | 0.172 | mg |
| Copper, Cu | 0.179 | mg |
| Total Fat | 0.2 | g |
| Betaine | 0.3 | mg |
| Zinc, Zn | 0.36 | mg |
| Manganese, Mn | 0.366 | mg |
| Niacin | 0.4 | mg |
| Niacin equivalents | 0.68333 | NE |
| Selenium, Se | 0.9 | µg |
| Sugars, total | 1.1 | g |
| Ash | 1.6 | g |
| Fibre, total dietary | 1.6 | g |
| Protein | 1.8 | g |
| Iron, Fe | 1.8 | mg |
| Tocopherol, alpha | 1.89 | mg |
| Carbohydrate | 3.74 | g |
| Folacin, total | 14 | µg |
| Folate, naturally occurring | 14 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 14 | µg |
| Choline, total | 18 | mg |
| Energy (kcal) | 19 | kCal |
| Vitamin C | 30 | mg |
| Alpha carotene | 45 | µg |
| Phosphorus, P | 46 | mg |
| Calcium, Ca | 51 | mg |
| Energy (kJ) | 79 | kJ |
| Magnesium, Mg | 81 | mg |
| Moisture | 92.66 | g |
| Sodium, Na | 213 | mg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 306 | µg |
| Potassium, K | 379 | mg |
| Vitamin K | 830 | µg |
| Beta carotene | 3647 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 11000 | µg |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 2052. Source originale.
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