États-Unis — USDA FoodData Central
Caribou, tongue, raw (Alaska Native)
Composition nutritionnelle pour 100 g · American Indian/Alaska Native Foods.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (12)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Phosphorus, P | 150 | MG |
| Total lipid (fat) | 22.8 | G |
| Carbohydrate, by difference | 0 | G |
| Energy | 260 | KCAL |
| Water | 62.5 | G |
| Calcium, Ca | 6 | MG |
| Protein | 13.7 | G |
| Ash | 1 | G |
| Energy | 1088 | kJ |
| Iron, Fe | 2.8 | MG |
| Vitamin A, IU | 190 | IU |
| Thiamin | 0.12 | MG |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 168985. Source originale.
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