Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Cake, sponge, commercial
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (92)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| 6:0 | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Lycopene | 0 | µg |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 4:0 | 0.001 | g |
| 8:0 | 0.001 | g |
| 10:0 | 0.001 | g |
| 12:0 | 0.001 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0.001 | g |
| 22:1 | 0.001 | g |
| 20:1 | 0.007 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0.009 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.01 | g |
| 14:0 | 0.011 | g |
| 18:3 | 0.015 | g |
| 20:4 | 0.034 | g |
| Vitamin B-6 | 0.052 | mg |
| Copper, Cu | 0.062 | mg |
| Tryptophan | 0.072 | g |
| 16:1 | 0.073 | g |
| Cystine | 0.119 | g |
| Histidine | 0.119 | g |
| Methionine | 0.126 | g |
| Glycine | 0.178 | g |
| Tyrosine | 0.187 | g |
| 18:0 | 0.193 | g |
| Vitamin D | 0.2 | µg |
| Vitamin K | 0.2 | µg |
| Manganese, Mn | 0.21 | mg |
| Threonine | 0.213 | g |
| Alanine | 0.231 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.24 | mg |
| Vitamin B-12 | 0.24 | µg |
| Thiamin | 0.243 | mg |
| Isoleucine | 0.251 | g |
| Phenylalanine | 0.263 | g |
| Arginine | 0.264 | g |
| Riboflavin | 0.269 | mg |
| Valine | 0.281 | g |
| Lysine | 0.297 | g |
| Serine | 0.342 | g |
| 18:2 | 0.389 | g |
| Aspartic acid | 0.391 | g |
| Proline | 0.403 | g |
| Leucine | 0.419 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 0.448 | g |
| Pantothenic acid | 0.478 | mg |
| Fibre, total dietary | 0.5 | g |
| Zinc, Zn | 0.51 | mg |
| 16:0 | 0.58 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 0.802 | g |
| 18:1 | 0.867 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 0.949 | g |
| Alpha carotene | 1 | µg |
| Ash | 1.2 | g |
| Glutamic acid | 1.223 | g |
| Niacin | 1.932 | mg |
| Beta cryptozanthin | 2 | µg |
| Total Fat | 2.7 | g |
| Iron, Fe | 2.72 | mg |
| Niacin equivalents | 3.132 | NE |
| Beta carotene | 4 | µg |
| Protein | 5.4 | g |
| Vitamin D (IU) | 9 | IU |
| Selenium, Se | 9.1 | µg |
| Magnesium, Mg | 11 | mg |
| Folate, naturally occurring | 13 | µg |
| Moisture | 29.7 | g |
| Folic acid, synthetic form | 34 | µg |
| Sugars, total | 36.66 | g |
| Choline, total | 37.1 | mg |
| Retinol | 44 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 44 | µg |
| Folacin, total | 47 | µg |
| Carbohydrate | 61 | g |
| Calcium, Ca | 70 | mg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 70.8 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 85 | µg |
| Potassium, K | 99 | mg |
| Cholesterol | 102 | mg |
| Phosphorus, P | 137 | mg |
| Energy (kcal) | 290 | kCal |
| Sodium, Na | 623 | mg |
| Energy (kJ) | 1213 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 3786. Source originale.
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