Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Cake, shortcake, biscuit-type, homemade
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (77)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 8:0 | 0.008 | g |
| 6:0 | 0.01 | g |
| 10:0 | 0.01 | g |
| 16:1 | 0.01 | g |
| 4:0 | 0.02 | g |
| 12:0 | 0.02 | g |
| Vitamin B-6 | 0.03 | mg |
| Copper, Cu | 0.07 | mg |
| Vitamin B-12 | 0.07 | µg |
| Tryptophan | 0.07 | g |
| Methionine | 0.11 | g |
| Cystine | 0.11 | g |
| 14:0 | 0.12 | g |
| Histidine | 0.14 | g |
| Threonine | 0.18 | g |
| Lysine | 0.19 | g |
| Alanine | 0.19 | g |
| Vitamin C | 0.2 | mg |
| Tyrosine | 0.2 | g |
| Glycine | 0.2 | g |
| Isoleucine | 0.23 | g |
| 18:3 | 0.23 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.23 | g |
| Pantothenic acid | 0.24 | mg |
| Arginine | 0.24 | g |
| Riboflavin | 0.27 | mg |
| Valine | 0.27 | g |
| Aspartic acid | 0.29 | g |
| Phenylalanine | 0.3 | g |
| Serine | 0.3 | g |
| Thiamin | 0.31 | mg |
| Manganese, Mn | 0.33 | mg |
| Leucine | 0.44 | g |
| Zinc, Zn | 0.48 | mg |
| Proline | 0.68 | g |
| 18:0 | 1.47 | g |
| Glutamic acid | 1.89 | g |
| 16:0 | 2.09 | g |
| Iron, Fe | 2.54 | mg |
| Niacin | 2.57 | mg |
| Ash | 2.8 | g |
| Cholesterol | 3 | mg |
| 18:2 | 3.4 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 3.63 | g |
| Niacin equivalents | 3.73667 | NE |
| Fatty acids, saturated, total | 3.77 | g |
| 18:1 | 6.02 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 6.04 | g |
| Protein | 6.1 | g |
| Folate, naturally occurring | 10 | µg |
| Total Fat | 14.2 | g |
| Magnesium, Mg | 16 | mg |
| Selenium, Se | 17 | µg |
| Retinol | 17 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 18 | µg |
| Moisture | 28.4 | g |
| Folic acid, synthetic form | 43 | µg |
| Carbohydrate | 48.5 | g |
| Folacin, total | 53 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 83.1 | µg |
| Potassium, K | 106 | mg |
| Phosphorus, P | 143 | mg |
| Calcium, Ca | 205 | mg |
| Energy (kcal) | 346 | kCal |
| Sodium, Na | 506 | mg |
| Energy (kJ) | 1448 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 6393. Source originale.
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