Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Cake, Boston cream pie, commercial
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (92)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| 20:1 | 0.002 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0.003 | g |
| 10:0 | 0.005 | g |
| 8:0 | 0.007 | g |
| 20:4 | 0.01 | g |
| 6:0 | 0.012 | g |
| 12:0 | 0.013 | g |
| 4:0 | 0.02 | g |
| Vitamin B-6 | 0.026 | mg |
| 16:1 | 0.031 | g |
| Tryptophan | 0.034 | g |
| Copper, Cu | 0.042 | mg |
| Cystine | 0.046 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.05 | g |
| Manganese, Mn | 0.05 | mg |
| Methionine | 0.054 | g |
| Histidine | 0.054 | g |
| 18:3 | 0.055 | g |
| Glycine | 0.078 | g |
| Tyrosine | 0.089 | g |
| Threonine | 0.093 | g |
| 14:0 | 0.093 | g |
| Alanine | 0.098 | g |
| Arginine | 0.113 | g |
| Isoleucine | 0.115 | g |
| Phenylalanine | 0.119 | g |
| Valine | 0.132 | g |
| Lysine | 0.136 | g |
| Serine | 0.143 | g |
| Tocopherol, alpha | 0.15 | mg |
| Vitamin B-12 | 0.16 | µg |
| Zinc, Zn | 0.16 | mg |
| Aspartic acid | 0.175 | g |
| Leucine | 0.19 | g |
| Niacin | 0.191 | mg |
| Proline | 0.191 | g |
| Vitamin C | 0.2 | mg |
| Riboflavin | 0.27 | mg |
| Pantothenic acid | 0.301 | mg |
| Iron, Fe | 0.38 | mg |
| Thiamin | 0.408 | mg |
| Glutamic acid | 0.546 | g |
| Vitamin D | 0.6 | µg |
| Ash | 0.7 | g |
| Niacin equivalents | 0.75767 | NE |
| 18:2 | 0.941 | g |
| Beta cryptozanthin | 1 | µg |
| 18:0 | 1.006 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 1.009 | g |
| 16:0 | 1.265 | g |
| Fibre, total dietary | 1.4 | g |
| Beta carotene | 2 | µg |
| Protein | 2.4 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 2.445 | g |
| Vitamin K | 3.1 | µg |
| Selenium, Se | 4.1 | µg |
| 18:1 | 4.504 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 4.544 | g |
| Theobromine | 6 | mg |
| Folic acid, synthetic form | 6 | µg |
| Magnesium, Mg | 6 | mg |
| Folate, naturally occurring | 8 | µg |
| Total Fat | 8.5 | g |
| Folacin, total | 14 | µg |
| Choline, total | 17.4 | mg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 18.2 | µg |
| Calcium, Ca | 23 | mg |
| Retinol | 23 | µg |
| Retinol activity equivalents, RAE | 24 | µg |
| Vitamin D (IU) | 24 | IU |
| Lutein and zeaxanthin | 27 | µg |
| Sugars, total | 36.11 | g |
| Cholesterol | 37 | mg |
| Potassium, K | 39 | mg |
| Carbohydrate | 42.9 | g |
| Moisture | 45.4 | g |
| Phosphorus, P | 49 | mg |
| Energy (kcal) | 252 | kCal |
| Sodium, Na | 254 | mg |
| Energy (kJ) | 1054 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 3748. Source originale.
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