États-Unis — USDA FoodData Central
Butter, Clarified butter (ghee)
Composition nutritionnelle pour 100 g · Dairy and Egg Products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (18)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Protein | 0 | G |
| Ash | 0 | G |
| Energy | 3766 | kJ |
| Fiber, total dietary | 0 | G |
| Iron, Fe | 0 | MG |
| Sodium, Na | 0 | MG |
| Vitamin A, IU | 4000 | IU |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 0 | MG |
| Cholesterol | 300 | MG |
| Fatty acids, total trans | 0 | G |
| Fatty acids, total saturated | 60 | G |
| Total lipid (fat) | 100 | G |
| Carbohydrate, by difference | 0 | G |
| Energy | 900 | KCAL |
| Water | 0.5 | G |
| Sugars, Total | 0 | G |
| Calcium, Ca | 0 | MG |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4 | G |
Source
USDA FoodData Central — Foundation Foods / SR Legacy (CC0, public domain). Code aliment 171314. Source originale.
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