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Royaume-Uni — CoFID

Brown sauce, reduced salt/sugar

Composition nutritionnelle pour 100 g · Soups, sauces and miscellaneous foods.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.

Nutriments (43)

NutrimentValeurUnité
Edible proportion1
Nitrogen conversion factor6.25
Water79.2g
Total nitrogen0.11g
Protein0.7g
Fat0.1g
Carbohydrate20g
Energy (kcal)88kcal
Energy (kJ)374kJ
Starch5.8g
Total sugars14.1g
Glucose5.2g
Galactose0g
Fructose5.9g
Sucrose3g
Maltose0g
Lactose0g
Alcohol0g
NSP0.7g
Trans FAs /100g food0g
Cholesterol0mg
Sodium390mg
Potassium221mg
Calcium23mg
Magnesium36mg
Phosphorus14mg
Iron0.8mg
Copper0.07mg
Zinc0.1mg
Chloride445mg
Manganese0.23mg
Retinol0µg
Carotene40µg
Retinol Equivalent7µg
Vitamin D0µg
Thiamin0.09mg
Riboflavin0.06mg
Niacin0.1mg
Tryptophan/600.1mg
Niacin equivalent0.2mg
Vitamin B60.07mg
Vitamin B120µg
Folate5µg
Satd FA /100g fdg
Mono FA /100g foodg
Poly FA /100g foodg
Vitamin Cmg

Source

CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 17-678. Source originale.

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