Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Bread stick, plain
Composition nutritionnelle pour 100 g.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (92)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Cholesterol | 0 | mg |
| Retinol | 0 | µg |
| Alcohol | 0 | g |
| Caffeine | 0 | mg |
| Theobromine | 0 | mg |
| Vitamin D (IU) | 0 | IU |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Vitamin B-12 | 0 | µg |
| 4:0 | 0 | g |
| 6:0 | 0 | g |
| 8:0 | 0 | g |
| 10:0 | 0 | g |
| 20:4 | 0 | g |
| 22:6n-3 (DHA) | 0 | g |
| 18:4 | 0 | g |
| 20:1 | 0 | g |
| 20:5n-3 (EPA) | 0 | g |
| 22:1 | 0 | g |
| 22:5n-3 (DPA) | 0 | g |
| Retinol activity equivalents, RAE | 0 | µg |
| 20:3 | 0 | g |
| 18:3n6cccn-6 | 0 | g |
| Alpha carotene | 0 | µg |
| Beta cryptozanthin | 0 | µg |
| Lycopene | 0 | µg |
| 20:3n-6 | 0 | g |
| 20:3n-3 | 0 | g |
| Vitamin D | 0 | µg |
| 12:0 | 0.001 | g |
| 14:0 | 0.009 | g |
| 16:1 | 0.066 | g |
| Vitamin B-6 | 0.073 | mg |
| Tryptophan | 0.139 | g |
| Copper, Cu | 0.188 | mg |
| Methionine | 0.212 | g |
| 18:3n3cccn-3 | 0.24 | g |
| 18:3 | 0.244 | g |
| Histidine | 0.258 | g |
| Cystine | 0.262 | g |
| Lysine | 0.281 | g |
| Threonine | 0.338 | g |
| Tyrosine | 0.338 | g |
| Alanine | 0.395 | g |
| 18:0 | 0.406 | g |
| Glycine | 0.422 | g |
| Arginine | 0.432 | g |
| Isoleucine | 0.458 | g |
| Valine | 0.516 | g |
| Aspartic acid | 0.535 | g |
| Pantothenic acid | 0.54 | mg |
| Riboflavin | 0.553 | mg |
| Manganese, Mn | 0.557 | mg |
| Serine | 0.579 | g |
| Thiamin | 0.589 | mg |
| Phenylalanine | 0.59 | g |
| Leucine | 0.835 | g |
| Zinc, Zn | 0.88 | mg |
| 16:0 | 0.981 | g |
| Beta carotene | 1 | µg |
| Tocopherol, alpha | 1.01 | mg |
| Sugars, total | 1.26 | g |
| Proline | 1.35 | g |
| Fatty acids, saturated, total | 1.41 | g |
| Vitamin K | 2.2 | µg |
| Fibre, total dietary | 3 | g |
| 18:2 | 3.377 | g |
| 18:1 | 3.494 | g |
| Fatty acids, monounsaturated, total | 3.568 | g |
| Fatty acids, polyunsaturated, total | 3.628 | g |
| Ash | 3.9 | g |
| Glutamic acid | 4.026 | g |
| Iron, Fe | 4.28 | mg |
| Niacin | 5.281 | mg |
| Moisture | 6.1 | g |
| Niacin equivalents | 7.59767 | NE |
| Total Fat | 9.5 | g |
| Protein | 12 | g |
| Choline, total | 14.6 | mg |
| Calcium, Ca | 22 | mg |
| Folate, naturally occurring | 30 | µg |
| Magnesium, Mg | 32 | mg |
| Selenium, Se | 37.5 | µg |
| Lutein and zeaxanthin | 65 | µg |
| Carbohydrate | 68.4 | g |
| Phosphorus, P | 121 | mg |
| Potassium, K | 124 | mg |
| Folic acid, synthetic form | 132 | µg |
| Folacin, total | 162 | µg |
| Dietary folate equivalents, DFE | 255 | µg |
| Energy (kcal) | 412 | kCal |
| Sodium, Na | 713 | mg |
| Energy (kJ) | 1724 | kJ |
Source
Santé Canada — Fichier canadien sur les éléments nutritifs (Open Government Licence — Canada). Code aliment 3739. Source originale.
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