Royaume-Uni — CoFID
Bread, seeded
Composition nutritionnelle pour 100 g · Cereals and cereal products.
Une référence nutritionnelle neutre — pas un avis vétérinaire ou diététique.
Nutriments (31)
| Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|
| Edible proportion | 1 | |
| Nitrogen conversion factor | 5.7 | |
| Water | 33 | g |
| Total nitrogen | 1.74 | g |
| Protein | 9.9 | g |
| Fat | 7.4 | g |
| Carbohydrate | 43.8 | g |
| Energy (kcal) | 270 | kcal |
| Energy (kJ) | 1143 | kJ |
| Starch | 40 | g |
| Total sugars | 3.8 | g |
| Lactose | 0 | g |
| Alcohol | 0 | g |
| AOAC fibre | 6.2 | g |
| Satd FA /100g fd | 1 | g |
| Cholesterol | 0 | mg |
| Sodium | 360 | mg |
| Potassium | 226 | mg |
| Calcium | 150 | mg |
| Magnesium | 80 | mg |
| Phosphorus | 180 | mg |
| Iron | 2.3 | mg |
| Copper | 0.47 | mg |
| Zinc | 1.5 | mg |
| Chloride | 554 | mg |
| Manganese | 0.76 | mg |
| Selenium | 13 | µg |
| Retinol | 0 | µg |
| Vitamin D | 0 | µg |
| Tryptophan/60 | 2.5 | mg |
| Vitamin C | 0 | mg |
| Trans FAs /100g food | — | g |
Source
CoFID Royaume-Uni — Composition of Foods de McCance & Widdowson (Open Government Licence v3.0). Code aliment 11-947. Source originale.
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